Meyan kökü (Glycyrrhiza glabra) üzerine detaylı bir araştırma olası faydaları ve zararları nelerdir ?
Meyan kökü genel olarak şekerli bir tada sahiptir ve şerbeti yapılarak tüketilir isteğe bağlı yemeklere de katılabilir. İçeriğinde 400 'den fazla biyoaktif bileşen vardır ve içindeki tatlığını veren glisirizindir güçlü anti-enflamatuar etkiye sahiptir ve antiviral karaciğer koruyucu etkilere sahiptir. İçeriğinde aynı zamanda glisiretenik asit vardır ve glisirizinin sindirilmesine yardımcı olur ve içeriğinde 60 'tan fazla saponinler bulunur likorik asit, glabrik asit vb. bulunur. İçeriğinde Flavanonlar ve kalkonlar içerir en önemlileri ise likiritin, isolikiritin ve likiritigenindir ve bu maddeler mide üzerinde koruyucu etkiye sahiptir ve aynı zamanda ülseri engelleyici (anti-ülser) etkiye sahiptir. Ayrıyetten solunum yolu hastalıklarına, balgam söktürücü etkiye sahiptir aynı zamanda antimikrobiyaldir. Peki fazla tüketimde olası yan etkileri nelerdir ? Kandaki potasyumu çeker, hipertansiyona (yüksek tansiyon) neden olabilir sıvı tutulumuna (ödem) 'e neden olabilm...